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  1. Verduras y hortalizas con más Vitamina C — 1 comentario

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Crema ligera de calabaza

Crema ligera de calabaza

0.0 00 — Crema ligera de calabaza — Un plato rápido y con apenas grasa, muy ligero, ideal para mantener la linea y comer verduras. Su preparación no tiene mucha historia, cualquier persona puede hacerla.

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Espinacas salteadas con garbanzos

0.0 00 — Espinacas salteadas con garbanzos — Una receta fácil y rápida de garbanzos. Los garbanzos utilizados pueden ser  de bote, vienen cocidos previamente y nos puede ahorrar mucho tiempo de preparación. Esta receta de espinacas salteadas con garbanzos es un gran opción tanto para la comida como para la cena, pudiendo añadir por ejemplo …

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Pan Wasa ¿Recomendable?

pan wasa

5.0 02  El Pan Wasa puede ser una buena alternativa al pan tradicional. Se realiza con harinas integrales de diferentes cereales como centeno, trigo, avena, etc. Sus características nutricionales son muy parecidas a la de cualquier  cereal. 100 gramos de este  alimento nos aposta alrededor de  60 gramos de hidratos de carbonos complejos y unos …

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Alimentos ricos en Antocianina

Alimentos ricos en Antocianina

0.0 00 Las antocianinas son pigmentos hidrosolubles que se encuentras en las células vegetales. Este pigmento otorga el color azulado, morado o rojo oscuro a diferentes hojas vegetales, frutas y flores. Este pigmento se clasifica dentro de la familia de los flavonoides al igual que el licopeno,  y destaca pos sus propiedades antioxidantes.

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Alimentos ricos en Licopeno

Alimentos ricos en Licopeno

5.0 01 El licopeno es un pigmento vegetal que pertenece a la familia de los carotenoides, se encuentras en alimentos de color rojo, también podemos encontrarlo en alimentos naranjas y morados. Este pigmento se caracteriza sobre todo por sus altas propiedades antioxidantes. Es un pigmento soluble en grasa que desarrollan ciertas plantas y frutos para …

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¿Beber agua durante las comidas?

¿Beber agua durante las comidas?

0.0 00 — ¿Beber agua durante las comidas? — Ya sabemos la gran importancia que tiene el agua para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. El ser humano puede vivir semanas sin ingerir alimentos, pero no puede sobrevivir más de 3-4 días sin beber agua.

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Consejos para personas con EPOC

Consejos para personas con EPOC

0.0 00 — Consejos para personas con EPOC — La Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC) se puede definir como una entidad caracterizada por la limitación progresiva del flujo aéreo, poco reversible, y está asociada con una respuesta inflamatoria de las vías aéreas. Entre las posibles causas del EPOC podemos destacar: tabaquismo, contaminación ambiental, factores genéticos, infecciones …

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Alimentos Probióticos

Alimentos Probióticos

0.0 00 — Alimentos Probióticos — Los alimentos con probióticos son muy importantes en nuestra dieta, ayudándonos a mejorar la salud de nuestro organismo. Los probióticos, a diferencia de los prebióticos son microorganismos vivos, estos microorganismos   se encuentran en nuestros intestinos, y en ciertos alimentos. De ahí la importancia de incorporarlos en nuestra dieta. Existen varios …

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Alimentos a evitar con Hernias de hiato

Alimentos a evitar con Hernias de hiato

0.0 00 — Alimentos a evitar con Hernias de hiato — La hernia de hiato se da cuando la parte superior del estómago pasa de estar en el abdomen para alojarse en el tórax. Esta afección afecta aproximadamente a un 20% de la población aunque saber cuantas personas la sufren es difícil porque algunos de ellos no presentan …

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Diferencias entre yema y clara de huevo

Diferencias entre yema y clara de huevo

5.0 01 Claras y más claras…basta echar un vistazo a cualquier dieta de esas que rondan por los gimnasios para darse cuenta de que, a pesar de todas las evidencias científicas, la yema del huevo sigue estando satanizada en el mundo fitness.

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