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  1. Verduras y hortalizas con más Vitamina C — 1 comentario

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Pastillas de lactasa ¿Recomendables?

Pastillas de lactasa

 Hoy en día la intolerancia a la lactosa es un problema para alrededor de un 15% de la población española, y esta cifra se va aumentando con el paso de los años. Esta intolerancia se produce por una deficiencia o ausencia total de una enzima intestinal conocida como lactasa. A consecuencia de este problema, se …

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Helado de té verde

Helado de té verde

— Helado de té verde — Hoy me he encontrado de casualidad con esta receta y os la traigo ya que me ha resultado muy curiosa y apetecible para esta época de calor en la que estamos. Es una receta original y tras probarla puedo decir que está bastante bueno, por lo que es una opción …

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Funciones de los macronutrientes

Funciones de los macronutrientes

–Funciones de los macronutrientes — En nutrición, al hablar de macronutrientes  estamos haciendo referencia a aquellos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo.  Los principales macronutrientes son las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono. Se diferencian de los micronutrientes (minerales y vitaminas), en que estos se necesitan en …

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Beneficios y propiedades del polen de abeja

Beneficios y propiedades del polen de abeja

— Beneficios y propiedades del polen de abeja — Este alimento puede utilizarse como un suplemento natural en nuestra alimentación ya que posee interesantes propiedades: Contiene una gran variedad de aminoácidos esenciales. Aporta vitaminas del grupo B. Es muy rico en antioxidantes. Contiene minerales como el zinc, calcio, hierro, fósforo, etc.

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Helado de plátano y chocolate (postre saludable)

Helado de plátano y chocolate

— Helado de plátano y chocolate — Es verano, hace calor, y ¿Quién se resiste a un helado? Con esta receta te puedes preparar tus propios helados naturales, sano y sin la burrada de azúcares y grasas que contienes los helados tradicionales de las heladerías.

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Pudding de chía (receta saludable)

pudding de chía

–Pudding de chía — Ya hemos hablado de los beneficios y propiedades de la chía, entre los que se pueden destacar: Reduce el colesterol Ayuda a comer menos ya que da sensación de saciedad Cardiosaludables Combate el estreñimiento Sabiendo sus propiedades que mejor manera que introducirla en nuestras comidas que en forma de pudding de …

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Síntomas de la Deshidratación

Síntomas de la Deshidratación

— Síntomas de la Deshidratación — El agua es un nutriente esencial, necesario para el correcto funcionamiento del organismo y para mantener la vida.  Se puede estar más de una semana sin ingerir alimentos, pero solo podemos sobrevivir 3 días sin ingerir líquidos, incluso menos según las circunstancias. Por este motivo es muy importante mantenerse siempre …

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Como calcular calorías de un alimento

Como calcular calorías de un alimento

Hoy en día, gracias a las tablas de composición de alimentos, es fácil saber cuantas calorías y macronutrientes tiene un determinado alimento. Con esta información podemos realizar una dieta adecuada a nuestras necesidades nutricionales y objetivos propuestos. ¿Pero cómo se llegan a saber cuántas calorías tiene un determinado alimento?

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Aceite de girasol para cocinar ¿Es bueno?

aceite de girasol para cocinar

— Aceite de girasol para cocinar ¿Es bueno?– Las grasas son necesarias en nuestra dieta diaria, no existen grasas malas solo debemos consumir los diferentes tipos de grasas en la cantidad oportuna. El aceite de girasol para cocinar es bastante utilizado, sobre todo por su reducido precio en comparación con otros aceites como el de oliva …

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Propiedades de las Uvas

Propiedades de las Uvas

— Propiedades de las Uvas — Las uvas son el fruto que se obtiene de la vid, crece en racimos, y son un fruto pequeño y dulce. Hay diferentes variedades t diferentes colores, desde verdes, marrones y negras.  Se utilizan para elaborar vinos, mostos, vinagre, etc.

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