Fuentes y Funciones del Manganeso

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Este mineral es muy importante para el crecimiento de recién nacidos, ya que tiene relación con el desarrollo de huesos, tejidos , etc.

¿Qué es el Manganeso?

El  Manganeso  se trata de un micromineral/oligoelemento ya que se trata de un minerales con necesidades diarias muy reducidas. Se puede encontrar sobretodo en alimentos de origen vegetal, aunque también en algunos de origen animal. funciones del manganeso

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Mejores Fuentes y Alimentos con Manganeso

  • Verduras como la remolacha
  • Frutas como la piña
  • Cereales integrales
  • Legumbres
  • Tuberculos como la patata o boniato
  • Frutos secos como las avellanas o almendras
  • Yema del Huevo
  • Lácteos y derivados
  • Carnes

 

 Propiedades y Funciones del Manganeso ¿Para Qué sirve?

Este mineral es muy importantes, sus propiedades y funciones en el organismo le hacen un mineral vital para mantener una buena salud, entre otras cosas sirve para:

  • Síntesis de los ácidos grasos
  • Funciones antioxidantes
  • Síntesis de hormonas sexuales
  • Ayuda a asimilar la vitamina E, C, B1(tiamina), y Biotina(b8)
  • Desarrollo de huesos y tejidos
  • Mejora la memoria
  • Participa en el control de la glucemia
  • Buen funcionamiento de la glándula tiroides

 

Requerimientos diarios de manganeso

 

En edad adulta  las recomendaciones de manganeso están entre 2-3 mg/día siendo mayor las necesidades de mujeres embarazadas o en época de lactancia.

El déficit de manganeso en el organismo puede generar lento crecimiento de uñas y cabellos, despigmentación del pelo, mala formación de huesos, problemas de audición, vértigo, etc.

Su  exceso  puede llegar a ser tóxico  pudiendo provocar alternaciones nerviosas y respiratoria, agresividad, irritabilidad, etc. Pero para que llegue a ser toxico se tiene que llegar a cuadriplicar o más el consumo de este mineral.

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*Para no tener déficit de Manganeso ni de ningún otro mineral o vitamina  recomiendo llevar una dieta variada y equilibrada rica en productos frescos y de temporada. Para esto lo mejor es acudir a un dietista que le ayude a mejorar sus hábitos alimenticios.

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