Propiedades de la manzana

Los beneficios y propiedades de la manzana son innumerables, al ser  una fruta rica en  vitaminas y minerales, fibra, además de  Catequinas, histidina, pectinas, etc

Sin olvidarnos que es un fruta económica al alcance de todos los bolsillos.

 Propiedades de la manzana

Propiedades de la manzana

Vitaminas: en la manzana destaca la Vitamina A y las vitaminas del grupo B en pequeña cantidad. Pero esta fruta también nos aporta una pequeña cantidad de vitamina C y E, siendo esta vitaminas esenciales con funciones antioxidantes

Minerales: Destaca su contenido en potasio (144mg), pero también nos aporta fosforo, calcio, hierro, magnesio, , potasio, zinc, etc

Fibra: son una rica fuente de fibras solubles e insolubles, recomendándose su consumo con la piel, donde se encuentra alrededor de 2/3 de la fibra total.

 

Valor nutricional:

Una manzana media pesa alrededor de 200 gramos, pudiendo llegar a pasar bastante más según variedad y forma de cultivo.

100 gramos de manzana nos aportan:

-52 kilocalorías

-85% de agua

-12 gramos de hidratos de carbono

-0.2 gramos de lípidos

-0.3 gramos de proteínas

-3 gramos de fibra

 

Beneficios de la manzana:

-Ayuda a reducir el colesterol

-Buenas para combatir el estreñimiento

-Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre

-Ayuda a eliminar toxinas, ayudando como diurético.

-Desinfectante bucal

-Tiene propiedades antioxidantes

Forma de consumo:

La manzana se puede consumir de diferentes formas, siendo la más recomendada en crudo  con la piel (limpia), para poder aprovechar todos sus nutrientes así como la totalidad de su fibra. Pero otras formas conocidas de consumo son:

– Horno

-Zumo y batidos

-Deshidratada

-Cocida

-Compota

propiedades de la manzanaPropiedades de la manzana

Hay mil formas y recetas de cocinar esta gran fruto, característica de climas fríos, aunque hoy en día se puede encontrar en cualquier época del año gracias a los invernaderos. Aún así siempre es más recomendable comprar y consumir frutas de temporada.

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