Propiedades de las Mandarinas

— Propiedades de las Mandarinas —

Las  mandarinas  son unos de los cítricos más consumidos junto a las naranjas. Se consumen durante todo el año gracias a la exportación y su cultivo en invernaderos. Son buenas en inviernos gracias a su aporte de antioxidantes nos ayudarán a evitar la gripe y los resfriados, y son buenas en verano por su alto contenido en agua, que ayuda a mantenernos hidratados y frescos.

Su índice glucémico es medio, por este motivo son frutas recomendadas para diabéticos, como siempre en su justa medida.

Propiedades de las Mandarinas

Información nutricional de las Mandarinas

100 gramos de mandarinas nos aportan:

  • 53 kilocalorías
  • 13.3 gramos de hidratos de carbono
  • 0.8 gramos de proteínas
  • 0.3 gramos de grasas
  • 1.2 gramos de fibra
  • 85% de agua

Entre sus vitaminas y minerales destacan:

Además hay que destacar su riqueza en Betacarotenos, estos pigmentos se  encuentran en alimentos de color naranja-amarillo, y tienen propiedades antioxidantes, además de convertirse en vitamina A.

*Nos aporta una amplia variedad de minerales pero en pequeñas cantidades.

 

Beneficios y Propiedades de las Mandarinas

 

  • Bajas en calorías, importante para dietas de adelgazamiento
  • Alto poder antioxidante, mejorando nuestro sistema inmune y así evitar caer enfermo.
  • Índice glucémico medio, pudiendo ser consumidas por diabéticos (sin abusar)
  • Gran contenido en agua, importante para mantenernos hidratados
  • Sus propiedades son clave para retrasar el envejecimiento
  • Ayuda a mantener a raya el colesterol y la presión arterial
  • Gran alimento para mantener la piel  y el pelo sanos
  • Son un aliado de la salud de los ojos

¿Cómo comer mandarinas?

Como toda fruta siempre es aconsejable consumirla en crudo y en temporada, para aprovechar mejor todas sus cualidades nutricionales. Pero además las mandarinas se pueden consumir:

  • Zumo de mandarina
  • Junto a yogures
  • Complemento en ensaladas
  • Mermeladas
  • Postres como tartas y bizcochos de mandarina

 

 

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