Propiedades de las Nueces de Macadamia

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— Propiedades de las Nueces de Macadamia —

Las nueces de macadamia  también conocidas como nueces de Australia, son uno de los frutos secos con mayor valor calórico, esto es debido a  una mayor cantidad de grasas destacando un aporte significativo de grasas saturadas.

Una ración adecuada de nueces de macadamia será de unos 20-30 gramos al día, no conviene sobrepasar este límite al ser alimento tal elevado de calorías.

 

Propiedades de las Nueces de Macadamia

Información nutricional de las Nueces de Macadamia

100 gramos de nueces de macadamia nos aportan:

  • 718 kilocalorías
  • 14 gramos de hidratos de carbono
  • 8 gramos de proteínas
  • 76 gramos de grasas
  • 9 gramos de fibra
  • 2% de agua

Entre sus minerales y vitaminas destacan:

 

Beneficios y Propiedades de las Nueces de Macadamia

 

  • Tiene propiedades Antioxidantes, mejorando nuestro sistema inmune y manteniéndonos sanos.
  • Alto contenido en fibra, ayudando a mejorar nuestro tránsito intestinal
  • Nos aportan saciedad, siendo bueno para dietas de adelgazamiento.
  • Ayuda a reducir el colesterol, gracias a su contenido en fibra y ácidos grasos insaturados
  • Grandes beneficios para la salud de la piel
  • Tiene propiedades antiinflamatorias
  • El aceite de estas nueces se usan para elaborar diferentes productos cosméticos.
  • Pueden resultar de digestión pesada, hay que comerlas con moderación.

 

¿Cómo comer Nueces de Macadamia?

Como otros frutos secos siempre es mejor consumirlos en crudo para aprovechar mejor sus nutrientes, aunque se pueden encontrar de diferentes maneras en el mercado, como tostados o fritos. Una buena opción para comerlos sería:

  • Picoteo entre horas
  • Complemento en ensaladas
  • Troceado junto a un yogurt
  • En platos de Arroz

 

*Se aconseja no dar frutos secos a niños pequeños, debido a que al ser pequeños y duros se pueden atragantar.

 

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