Propiedades del limón y sus beneficios para la salud

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— Propiedades del limón y sus beneficios para la salud —

El  limón  es una fruta cítrica característica del invierno. Se conoce por su sabor intenso y amargo no apto para todos los paladares. Pero sus propiedades y beneficios para la salud son innumerables.

Su poder antioxidante es un buen remedio para las enfermedades y sobretodo prevenirlas. Un zumo de limón todas las mañanas nos ayudará a no enfermar y afrontar mejor el día

propiedades del limón

Información nutricional del limón

100 gramos de limón nos aportan:

  • 28 kilocalorías
  • 91 % de agua
  • 4,1 gr de hidratos de carbono
  • 0,6 gr de proteínas
  • 0.3 gr de grasas
  • 4,5 gr de fibra

Entre las vitaminas y minerales que nos aporta el limón destaca:

  • Minerales: destaca el potasio además de  magnesio, calcio y fósforo
  • Vitaminas: destaca la vitamina c y el ácido fólico, entre otras vitaminas del grupo b

Además de aportarnos otros poderosas sustancias antioxidantes como betacarotenos, ácido cafeico y felúrico, etc.

 

Propiedades del limón y sus Beneficios para la salud

 

  • Su gran contenido en agua nos ayudará a mantenernos hidratados
  • Mejora el sistema inmunitario
  • Es bajo en azúcar y rico en fibra
  • Ayuda a la cicatrización de heridas
  • Sus sustancias antioxidantes nos mantendrá sanos.
  • Contiene ciertos compuestos que ayudan a prevenir el cáncer
  • Su contenido en vitamina c ayuda a absorber en hierro de cereales y legumbres
  • Mejora la digestión
  • Tiene propiedades diuréticas, por lo que nos ayudará a eliminar toxinas y exceso de líquidos.

 

¿Cómo podemos tomar el limón?

Por su fuerte sabor, comerlo crudo como comeríamos una naranja solo es para los más atrevidos. Pero podemos consumirlos de otras formas más “placenteras”

  • Zumo de limón
  • Mermeladas y confituras
  • Para condimentar ensaladas como el vinagre
  • Helados de limón
  • Ralladura de limón en postres como yogures
  • Junto al té, añadiéndole jugo de limón

 

En definitiva este cítrico es muy recomendado en nuestro día a día.

 

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