Propiedades del Melón

— Propiedades del Melón —

El melón es un alimento característico de épocas calurosas como la primavera o el verano. Nos ayuda a mantenernos hidratados y a apaciguar el calor.

Su índice glucémico es alto, por este motivo una persona diabética no debe abusar de su consumo, debido a que le subirá rápidamente los niveles de azúcar en sangre.

Existen multitud de variedades de esta fruta, con sabores parecidos pero diferentes a la vez. Unas verde, otras amarillas, todas deliciosas y con un gran aporte de pigmentos vegetales como fitoquímicos y betacarotenos.

Propiedades del Melón

Información nutricional del Melón

100 gramos de melón nos aportan:

  • 34 kilocalorías
  • 8 gramos de hidratos de carbono
  • 0.8 gramos de proteínas
  • 0.2 gramos de grasas
  • 0.9 gramos de fibra
  • 91% de agua

Entre sus minerales y vitaminas destacan:

Son muy ricos en betacarotenos, que se encuentran en la parte naranja central. Este pigmente se transforma en nuestro organismo en vitamina A, favoreciendo la buena salud de la piel y retina.

Beneficios y Propiedades del Melón

 

  • Gran contenido en agua, siendo una gran manera de mantenerse hidratado.
  • Es de las frutas más bajas en calorías, buen aliado de la pérdida de peso.
  • Buena cantidad de vitamina A y betacarotenos, proporcionándonos gran salud ocular.
  • Grandes propiedades antioxidantes, manteniendo sano el sistema inmune, evitando así enfermar.
  • Tiene propiedades laxantes, combatiendo así el estreñimiento.
  • Es un diurético natural, ayudando a combatir la retención de líquidos.
  • Mantiene la piel sana y joven.
  • Gran alimento para las personas con hipertensión

 

¿Cómo comer melón?

La mejor forma de comer esta fruta es recién sacada de la nevera y en épocas de calor. Se puede comer sola, junto a otras frutas en una macedonia, añadir a ensaladas, o una forma muy típica de España, comerlo junto a jamón serrano.

Otra buena manera es en un zumo de melón o multifruta.

 

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